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El 14 de julio, que recuerda la toma de la Bastilla es una fecha memorable y determinante para la historia del pueblo francés y del mundo. Las y los franceses celebran en esta fecha su Día Nacional.
Este año el Excmo. Sr Jean Pierre Asvazadourian, embajador de Francia celebró el 14 de julio en su residencia, con una gran fiesta en donde participaron colegas del cuerpo diplomático, actores principales en la relación bilateral México-Francia, representantes de la política y cultura mexicana, así como miembros de la comunidad francesa en nuestro país, la comunidad francesa más grande en los países de Latinoamérica. Destacamos la presencia de la Secretaria de Cultura, Alejandra Frausto. En esta ocasión los dos temas principales en torno a las cuales se enfocó el diplomático francés fueron la defensa del medio ambiente y la promoción de la gastronomía responsable.
Durante su intervención, el embajador de Francia califico la relación bilateral entre nuestras naciones como una “relación antigua y fructífera, como pocas en el mundo” y dijo: “quiero agradecer a todos nuestros socios mexicanos tanto en el «ámbito institucional, como en la sociedad civil, que contribuyan diariamente a fortalecer esta relación”. Recalco que nuestra relación se nutre de numerosos intercambios bilaterales y de la circulación de personas e ideas, recordado que hoy en día existen 550empresas francesas establecidas en nuestro país y hay 3,500 estudiantes mexicanos en Francia. En el escenario internacional menciono que México y Francia “están alineados en la promoción de nuestros valores comunes, tales como la lucha contra el cambio climático, la promoción de la igualdad de género, o de la paz y la seguridad mundiales. Asimismo, condeno “el conflicto que hace estragos en Ucrania y seguimos trabajando juntos para alentar la respuesta humanitaria y promover la paz”. Afirmo que este año el “14 de julio es ecológico y sostenible”. Recordó al auditorio que “desde el foro de Paris sobre la Paz, pasando por las negociaciones sobre el clima y la biodiversidad, México y Francia trabajan en esta dirección”. Asimismo, afirmo que el desarrollo sostenible y la biodiversidad son parte integrante de nuestra cooperación bilateral en México, siempre en estrecha colaboración con los actores de la sociedad mexicana. De igual forma, dijo que la “celebración de hoy refleja nuestro compromiso con la promoción de un consumo sostenible y hemos acordado ofrecer un buffet vegetariano como recordatorio de la importancia de reducir la huella de carbono de nuestra alimentación”. Se presento el “Mural del clima” en donde se presentan los sutiles equilibrios que rigen los ecosistemas”.
En este marco festivo el embajador de Francia condecoro la chef zapoteca Abigail Mendoza Ruiz con la “Orden del Mérito Agrícola de Francia” por su destacada labor y por honrar a la cocina zapoteca, así como a los productos locales y orgánicos.